รู้จักสายไหมตรุกี (Pişmaniye หรือพิชมาเนีย) ขนมพรีเมียมจากตุรกี ที่เป็นไฮไลต์ของ Angel Hair และ Dubai Chocolate เทรนด์ของหวานที่กำลังมาแรงทั่วโลก
Author Archives: admin
11
ก.ย.
ก.ย.
เส้นคูนาฟ่า วัตถุดิบจากตะวันออกกลางที่สายทำเบเกอรี่ต้องลอง เส้นแป้งฝอยกรอบเบา ใช้ได้ทั้งของหวานและของคาว พร้อมไอเดียเมนูและวิธีใช้
24
ส.ค.
ส.ค.
ด้วยรสชาติที่หอมมัน กลมกล่อม และกลิ่นเฉพาะตัวของพิสตาชิโอ ทำให้แยมชนิดนี้กลายเป็นวัตถุดิบสำคัญในวงการขนมและเบเกอรี่ระดับพรีเมียม
24
ส.ค.
ส.ค.
เส้นคูนาฟ่า Kunafa หวานหอม กรอบนุ่ม และกลิ่นเฉพาะที่ทำให้ใครได้ลองก็ติดใจ เป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้ทำ ช็อกโกแลตดูไบ